ポテト

ある農夫がポテトを100キロ収穫した。

調査の結果、ポテトに含まれる成分は99%が水分であることがわかった。

そこでポテトを陽の下で一日干し、ポテトの水分を98%にするように調節した。

水分を調節した後、100キロあったはずのポテトは理論上50キロになっていなければならない。それは、なぜだろう？

「100キロのポテトの99%が水なら、100キロの内99キロは水で、内1キロは固体のポテトでなければならない」

当初1:99で「固体：水」の比率で分かれていたが、

全体の98%が水となったのであれば、

2:98で「固形：水」で分かれるはずである。

しかし、現実問題ポテトの固体は蒸発する事が無く、当初の1キロは維持されなければならないので、比率は「1:49」となるのだ。

つまり、ポテトの最終重量は50キロで、その内1キロが固体・49キロが水という事になる。

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